parlare, mangiare | Wanda, Marco e Marinella di afiordigusto
Agorateca
parlare, mangiare | Wanda, Marco e Marinella di afiordigusto
Agorateca
Talks
«Presentiamo il libro “parlare, mangiare” (Ed. Indimenticabile), scritto da noi del bistrot afiordigusto, da sempre qui, sulla riva sinistra del Cassarate. Ogni lunedì scriviamo una lettera all’etere e parliamo delle nostalgie del nostro vivere di un tempo o delle cronache del vivere corrente. Ogni giorno cuciniamo e in questi trent’anni di cucina abbiamo decretato lo stile wandalico: le ricette di Wanda, impossibile definirle altrimenti, sono preferibilmente vegetali. E un sacco di gente spesso le vuole. Qualcuno ci ha chiesto se di queste lettere e ricette ne avremmo mai fatto un libro. Il libro lo presentiamo durante questo incontro ed è un condensato di lettere per parlare e di ricette per mangiare, alternate a filo di stagione e sentimenti. Speriamo tu possa sentirci parlare mentre cucini con noi». Wanda, Marco e Marinella, afiordigusto
Crediti
Modera Mariano Masserini
Immagine: fornita dall'organizzatore